Les barres de cerise et cheddar sont un mélange savoureux de fromage cheddar, de confiture de cerise et de pâte à base de farine, sucre et beurre. Elles sont parfaites pour accompagner vos repas ou pour servir en apéritif.
Les barres de cerise et cheddar sont une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération. Elles sont facilement personnalisables selon vos goûts et préférences.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle dans un bol.
Ajouter le beurre et le fromage cheddar, puis malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Presser la moitié de la pâte dans un moule à barres graissé.
Enfourner pendant 15 minutes, puis laisser refroidir légèrement.
Étaler la confiture de cerise uniformément sur la pâte, puis saupoudrer le reste de la pâte par-dessus.
Enfourner pendant 25 minutes, puis laisser refroidir complètement sur une grille.
Lorsque les barres sont complètement refroidies, les découper en carrés et servir.