Une délicieuse recette de barres de dattes, parfaite pour un dessert ou une collation.
Les barres de dattes sont un classique de la cuisine nord-américaine, souvent servies lors des réunions familiales ou des événements communautaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à cake de 20x20 cm
Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre brun, le beurre, le sel et la poudre à pâte dans un bol
Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène
La pâte sera légèrement friable, c'est normal
Faites cuire les dattes hachées avec l'eau et le sucre blanc dans une casserole à feu doux, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bien mélangé
Étalez la moitié de la pâte dans le moule à cake
Recouvrez avec le mélange de dattes, puis terminez avec l'autre moitié de la pâte
Appuyez légèrement sur les couches pour les compacter
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée