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Barres de dattes et noix

Une délicieuse recette de barres de dattes et noix, parfaite pour un goûter ou un dessert.

Les barres de dattes et noix ont une origine moyen-orientale, où les dattes sont un fruit traditionnel et très utilisé en cuisine.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule rectangulaire
Moule rectangulaire
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Dattes
Dattes
250 Unité
Noix
Noix
100 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre

Instructions

Faites préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez les dattes, les noix, la farine, le sucre, la poudre à pâte et la vanille.

Dans un autre bol, battez l'œuf et ajoutez le lait.

Versez le mélange liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et enfournez pendant 30-40 minutes.

Laissez refroidir avant de couper en barres.

Saupoudrez de sucre glace si désiré.