Des barres de dattes sans sucre ni blé, parfaits pour les personnes intolérantes au gluten ou recherchant une alternative saine
Les dattes sont un excellent édulcorant naturel et sont riches en fibres et en nutriments
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Versez les dattes, la nectar d'agave et l'eau dans une petite casserole et portez à ébullition
Faites cuire en remuant constamment pendant 10 minutes
Retirez du feu et laissez refroidir
Mélangez les farines de teff et quinoa, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Ajoutez la margarine et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne friable
Mélangez la nectar d'agave et le mélange de farines
Étalez la moitié du mélange dans un plat à four
Répartissez le mélange de dattes sur le dessus
Recouvrez avec le reste du mélange de farines
Enfournez pendant 25 à 30 minutes