Ces barres de flocon d'avoine au beurre de pistache sont une excellente option pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et j'en suis devenue accro
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour l'icing jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis réserver
Dans un bol de mélangeur, battre le beurre et le beurre de pistache pendant 30 secondes
Ajouter le sucre et le sucre brun, puis battre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Battre l'œuf et la vanille, puis incorporer le mélange de farine, de bicarbonate de soude et de sel
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Étaler le mélange dans un moule à bakings de 13 x 9 pouces
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille
Saupoudrer de chocolat et laisser reposer 5 minutes avant de répartir le chocolat sur le dessus
Préparer l'icing et le répartir sur le chocolat