Des barres de fromage crémeuses parfumées à la cardamome, sur un lit de crumble croquant
La cardamome est une épice traditionnelle dans de nombreux pays, notamment en Inde et en Scandinavie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les miettes de crackers et le beurre fondu dans un bol
Pressez le mélange dans un moule carré de 20 cm de côté
Battez le fromage à la crème, le sucre, la cardamome et l'extrait de vanille dans un bol
Versez le mélange sur la croûte
Mélangez la farine, les flocons d'avoine et le sucre brun dans un bol
Ajoutez la cardamome et mélangez
Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-les au mélange
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange sableux
Ajoutez les amandes tranchées et mélangez
Saupoudrez le mélange sur les barres de fromage
Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées
Laissez refroidir sur une grille
Placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de couper en barres