Un dessert crémeux et délicieux, idéal pour les amateurs de fromage blanc, beurre de cacahuètes et chocolat
Ce dessert est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les crackers avec le beurre et le sucre dans un bol moyen
Appuyez le mélange sur le fond d'un plat à quatre-vents non graissé
Dans un grand bol, battez le fromage blanc, le sucre et la farine jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le lait, les oeufs et l'extrait de vanille, et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Faites fondre les pépites de chocolat dans un bol micro-ondes pendant 1 minute
Remuez et faites fondre à nouveau pendant des intervalles de 10 à 20 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Mélangez 1 tasse de fromage blanc avec les pépites de chocolat fondues, puis versez le mélange restant sur le fond du plat
Versez le mélange de chocolat sur le mélange de fromage blanc et remuez avec une cuillère, en faisant remonter le mélange de fromage blanc à la surface
Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessert soit pris
Laissez refroidir complètement dans le plat sur une grille
Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le dessert soit ferme avant de le couper en barres