Ces barres de fruit et chocolat sont un dessert idéal pour les amoureux de la combinaison fruit et chocolat. Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies à n'importe quel moment de la journée.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres de fruit et chocolat sont un classique du dessert américain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine et le sucre dans un bol moyen.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Pressez la pâte dans un moule à biscuits graissé.
Faites cuire pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Mélangez les noix de pécan, le sucre brun et la farine dans le même bol.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Étalez la confiture de framboise sur la pâte cuite.
Saupoudrez de noix de pécan et de pépites de chocolat.
Faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir complètement dans le moule sur une grille.