Ces barres de petit-déjeuner sans gluten aux amandes et au miel sont une excellente option pour un déjeuner rapide et nutritif. Elles sont préparées avec de la farine de pois chiches, des céréales, du miel, des amandes et de l'extrait d'amande.
J'ai créé cette recette pour mon mari qui est intolérant au gluten et qui aime les amandes. Il les adore !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et graisser légèrement un moule à cake de 20x20 cm
Hacher les amandes puis les toaster légèrement sur le feu
Mélanger les ingrédients secs
Mélanger les ingrédients liquides
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs, puis ajouter les amandes
Verser la préparation dans le moule à cake et cuire pendant 30-35 minutes
Couvrir le moule avec du papier aluminium et cuire pendant encore 5-7 minutes
Faire fondre une cuillère à soupe de beurre d'amande au micro-ondes et la diluer légèrement avec de l'eau
Verser la sauce sur les barres de petit-déjeuner