Une recette de barres de riz croustillant aux dattes, sucrées et croquantes, parfaite pour un snack ou un dessert.
Les barres de riz croustillant sont un grand classique des snacks américains, souvent préparés pour les enfants. L'ajout de dattes leur donne une touche sucrée et une texture moelleuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter les dattes, le sucre de canne et la vanille, et faire cuire pendant 5 minutes en remuant constamment
Retirer du feu et ajouter les noix de coco, les noix de pécan et les céréales de riz croustillant
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Presser la mixture dans un moule beurré de 20x20 cm
Saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco avant de servir
Laisser refroidir avant de couper en barres