Des barres de Smore moelleuses et croustillantes, parfumées au chocolat et aux guimauves, idéales pour les amateurs de desserts américains
Les barres de Smore sont un dessert classique américain qui consiste en des guimauves grillées et du chocolat placés entre deux biscuits Graham. Cette recette revisite ce dessert en barres délicieuses et faciles à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule carré de 20 cm
Liner le moule avec du papier cuisson de manière à ce que le papier déborde sur deux côtés du moule
Placer une couche de biscuits Graham au fond du moule
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole et ajouter le lait et l'extrait de vanille, puis retirer du feu et ajouter les miettes de biscuits Graham
Étaler la moitié du mélange sur les biscuits Graham
Saupoudrer d'un tiers des pépites de chocolat et de la moitié des guimauves
Recouvrir les guimauves avec une autre couche de biscuits Graham et étaler le reste du mélange
Saupoudrer d'un autre tiers des pépites de chocolat et des guimauves restantes
Finir avec une dernière couche de pépites de chocolat et enfourner pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les guimauves soient dorées
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres