Des barres énergétiques réalisées avec des céréales, des noix et des fruits secs pour un snack équilibré et délicieux
J'ai créé ces barres énergétiques pour mes enfants qui adorent les sports et nécessitent un snack régulier pour maintenir leur énergie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire torréfier les graines de sésame et les graines de tournesol dans une poêle sèche à feu moyen
Ajouter une pincée de sel et laisser refroidir
Mixer les dattes, les raisins, les abricots séchés et les cerises séchées avec les graines torréfiées dans un robot culinaire
Ajouter les flocons d'avoine et les céréales croquantes, puis mélanger
Faire chauffer le sirop de maïs, le sucre et la pâte de cacahuète dans un bol au micro-ondes
Ajouter le lait en poudre, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande, puis mélanger
Verser le mélange sur les céréales et les fruits secs, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
Presser le mélange dans un moule à tartine beurré, puis laisser refroidir complètement avant de couper en carrés