Barres Nanaimo au Chocolat
Les barres Nanaimo au chocolat sont un dessert traditionnel canadien composé de trois couches : une base croustillante aux biscuits Graham, une crème douce et onctueuse, et une couche supérieure de chocolat riche et intense.
Les barres Nanaimo ont été créées dans la ville de Nanaimo, en Colombie-Britannique, au Canada, et sont devenues un symbole de la patisserie canadienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le sucre dans une petite casserole à feu moyen.
Ajouter la poudre de cacao et la vanille, et bien mélanger.
Dans un grand bol, mélanger les biscuits Graham émiettés, le coco et les noix.
Verser la mixture au chocolat sur le mélange de biscuits et bien mélanger.
Presser la mixture dans un moule carré de 20 cm de côté.
Laisser refroidir et durcir au réfrigérateur.
Faire battre le lait, la poudre à crème et le beurre ensemble jusqu'à obtenir une crème lisse.
Ajouter le sucre glace et bien mélanger.
Étaler la crème sur la couche de biscuits refroidie.
Laisser refroidir et durcir au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble à feu doux.
Verser la mixture de chocolat sur la couche de crème refroidie.
Laisser refroidir et durcir au réfrigérateur avant de servir.