Des bars délicieux aux raisins et au lait condensé, parfaits pour une pause ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les bars aux raisins sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle moyenne, combinez les raisins, le lait condensé, le zeste de citron et le jus de citron
Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement
Mélangez le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez les flocons d'avoine, les noix de walnuts, la bicarbonate de soude et le sel, et mélangez bien
Étalez la moitié du mélange d'avoine dans un plat beurré de 23x33 cm et appuyez fermement
Étalez le mélange de raisins sur la surface, en laissant un espace de 1 cm sur les côtés
Crumblez le reste du mélange d'avoine sur le dessus
Appuyez légèrement et faites cuire pendant 25 à 30 minutes à 190°C, ou jusqu'à ce que les bars soient dorés