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Baton de noix de pécan

Baton de noix de pécan

Un délicieux mélange de sucre, de beurre, de noix de pécan et de chocolat Hershey

Ce dessert est originaire des États-Unis et est souvent préparé pour les fêtes et les occasions spéciales

Ustensiles

Poêle en fonte
Poêle en fonte
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
150 Gramme
Chocolat Hershey
Chocolat Hershey
2 Barquette

Instructions

Mélanger le sucre, le beurre et la moitié des noix de pécan dans une poêle en fonte moyenne et remuer constamment à feu doux

Le mélange deviendra brun clair, sentira le caramel et les traces de la cuillère seront visibles lors du remuage

Cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de cassure lorsqu'il est plongé dans de l'eau froide

Verser le mélange sur une plaque de cuisson avec des bords

Déballer les barres de chocolat Hershey et les placer sur le caramel chaud, puis les étaler pour qu'elles fondent un peu

Saupoudrer des noix de pécan restantes sur le dessus

Laisser refroidir complètement, puis casser en morceaux

Conserver couvert à température ambiante