Bâtonnets à l'ail et fromage
Ces bâtonnets croustillants à base de pâte feuilletée, parfumés à l'ail et garnis de fromage, constituent un accompagnement idéal ou une entrée facile à préparer.
Cette préparation rappelle les traditionnelles ficelles à l'ail, revisitées avec une pâte feuilletée pour plus de légèreté.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Découper la pâte en bandes régulières d'environ 2 cm de largeur
Écraser les gousses d'ail et les mélanger avec le beurre fondu
Badigeonner généreusement chaque bande de pâte avec le mélange beurre-ail
Parsemer uniformément de fromage râpé sur toute la surface
Enfourner pour 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bâtonnets soient dorés et croustillants
Laisser refroidir quelques instants avant de servir