Une recette simple et rapide pour préparer des beignets au fromage et au chocolat, parfaits pour une collation ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les beignets sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien
Déposer une petite quantité de la mixture au centre de chaque feuille de wonton
Humidifier les bords des feuilles avec de l'eau et les plier pour former des triangles, en faisant attention de bien serrer pour éviter que l'air ne rentre à l'intérieur
Faire frire les beignets dans de l'huile très chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute de chaque côté
Égoutter les beignets sur du papier absorbant
Saupoudrer de sucre glace et de poudre de cacao, si désiré
Servir chaud et profiter