Une délicieuse recette de beignets de banane à la philippine, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Les beignets de banane sont un dessert populaire aux Philippines, souvent consommés lors des fêtes et des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle.
Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Trempez chaque moitié de banane dans le mélange de sucre et cannelle pour les enrober uniformément.
Prenez une feuille de pâte à beignet et placez une moitié de banane en son centre.
Pliez les côtés de la feuille de pâte sur la banane et roulez pour former un beignet.
Répétez l'opération avec les autres moitiés de banane et feuilles de pâte.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle profonde à feu moyen.
Faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.
Égouttez les beignets sur du papier absorbant et servez chaud.