Une recette simple et délicieuse de beignets de poulet aux herbes, parfaits pour un repas en famille ou entre amis
Les beignets de poulet sont un classique de la cuisine française, et l'ajout d'herbes fraîches les rend encore plus savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le poulet cuit avec du sel, du persil frais et du jus de citron
Laisser reposer pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent
Dans un autre grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, l'oeuf et le lait, et bien remuer
Ajouter le mélange de farine au poulet et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à 180 degrés Celsius
Faire des petites boules avec la pâte et les frire par batches pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les servir chauds avec une sauce à tremper