Recette de beignets marocains traditionnels, parfaits pour un goûter ou un dessert
Les beignets marocains sont un dessert traditionnel très populaire au Maroc, souvent servi avec du miel ou du sucre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dissolvez la levure dans un verre d'eau tiède
Mélangez tous les ingrédients avec un verre d'eau tiède et pétrissez soigneusement pour obtenir une pâte légère, tendre et élastique
Ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire
Couvrez avec un linge propre et laissez lever pendant 3 ou 4 heures
Prenez une petite boule de pâte dans les mains huilées
Faites un trou au centre et tirez-le pour former une petite couronne
Faites tomber les couronnes une à une dans l'huile chaude
Servez ces beignets chauds et bien gonflés, saupoudrés de sucre ou de miel