Les betteraves sont un légume délicieux et nutritif qui peut être préparé de multiples façons. Dans cette recette, nous vous proposons de les cuisiner avec du thym pour un résultat délicieux et parfumé.
Les betteraves sont un légume qui a été consommé depuis l'Antiquité. Elles étaient considérées comme un aliment de luxe et étaient souvent servies aux banquets.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pelez et découpez les betteraves en dés, puis placez-les dans un plat à cuisson
Ajoutez les gousses d'ail, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés
Couvrez le plat et laissez cuire pendant 6 heures à basse température jusqu'à ce que les betteraves soient tendres
Servez chaud, parsemé de feuilles de romarin fraîches