Une recette simple pour faire du beurre à l'ail en mélangeant du beurre salé avec de l'ail écrasé et des herbes séchées.
Le beurre à l'ail est un condiment classique de la cuisine méditerranéenne, utilisé depuis des siècles pour ajouter de la saveur aux viandes et légumes grillés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Prenez le beurre et assurez-vous qu'il est à température ambiante, afin de le faire ramollir
Écrasez les gousses d'ail et mélangez-les avec le beurre
Ajoutez des herbes séchées de votre choix, si vous le souhaitez
Placez le mélange dans un contenant hermétique et laissez-le reposer pendant au moins une journée, afin que le parfum de l'ail se diffuse dans le beurre