Un mélange de beurre, d'ail et de sarriette d'été pour créer un beurre composé délicieux
Le beurre composé à l'ail est un incontournable de la cuisine française, il ajoute une saveur unique à vos plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les ingrédients dans un robot mélangeur avec une fouet électrique et battez jusqu'à ce que le beurre soit plus clair et plus léger
Placez le mélange dans un récipient hermétique et réfrigérez
Ou étalez le mélange sur du papier parchemin et enroulez-le en forme de bâtonnet
Enveloppez dans du film plastique et du papier aluminium et placez au congélateur pour plusieurs mois
Vous pouvez simplement déballer et couper le morceau dont vous avez besoin, puis reemmailloter et remettre au congélateur