Un mélange d'arachides et de graines de lin torréfiées, broyées et assaisonnées
Les arachides et les graines de lin sont une combinaison parfaite pour un condiment savoureux et riche en nutriments
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Torréfier les arachides et les graines de lin dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Laisser refroidir légèrement les arachides et les graines de lin
Mettre les arachides et les graines de lin dans un robot culinaire ou un blender et broyer jusqu'à obtenir la consistance désirée
Ajouter un peu d'huile pour aider à broyer les arachides et les graines de lin
Assaisonner avec du sel à goût
Ajouter du sucre si désiré, à goût
Mettre le mélange dans un contenant et couvrir
Conserver le beurre de Valence au réfrigérateur
Remuer le beurre de Valence avant de servir pour répartir les huiles