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Biscuits à la crème fraîche

Biscuits à la crème fraîche

Une recette simple et rapide pour des biscuits à la crème fraîche, parfaits pour accompagner votre repas ou votre thé

Ces biscuits sont une spécialité de la cuisine traditionnelle, souvent servie avec un thé ou un café

Ustensiles

Spatule
Spatule
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre, la farine et la crème fraîche jusqu'à obtenir une pâte homogène

N'overmixez pas la pâte

Versez la pâte dans des moules à muffins, remplissez-les aux 2/3 pour permettre aux biscuits de lever

Enfournez pendant 20 minutes