Ces biscuits sont parfaits pour les après-midi ensoleillés, avec leur texture croquante et leur saveur riche de beurre de peanuts et de toffee.
J'ai créé cette recette en pensant à mes enfants, qui adorent les biscuits et les peanuts. J'ai ajouté du toffee pour donner un peu de croquant et de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
Battez le beurre et les sucres dans un autre bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les œufs un à un, puis le beurre de peanuts et la vanille.
Mélangez les ingrédients secs et humides, puis ajoutez les morceaux de toffee et les pépites de chocolat.
Placez des cuillères de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 16 minutes.
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de transférer les biscuits sur une grille de refroidissement.