Ces biscuits sont préparés avec du beurre de pomme, du beurre d'arachide, de la vanille et des épices. Ils sont parfaits pour une collation ou un dessert.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits au beurre de pomme et au beurre d'arachide sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre de pomme, le beurre d'arachide et la vanille dans un grand bol.
Ajoutez la farine, le sel, la cannelle et les raisins secs dans un bol moyen et mélangez.
Ajoutez les ingrédients secs au mélange de beurre de pomme et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez les boules de pâte avec une fourchette trempée dans de l'eau glacée et faites un motif en croix sur le dessus.
Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir complètement.