Ces biscuits sont réalisés avec un mélange de beurre allégé et de sucre brun, qui leur donne une texture tendre et un goût subtil. Les épices de tarte aux citrouilles ajoutent une touche de chaleur et de profondeur.
Ces biscuits sont parfaits pour être dégustés avec une tasse de thé chaud, ou pour accompagner un dessert léger.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés.
Dans un bol, mélangez le beurre allégé et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne.
Mélangez la farine, la levure chimique, les épices de tarte aux citrouilles et le sel.
Formez des petites boules de pâte et roulez-les dans le sucre glace.
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez refroidir sur une grille avant de servir.