Des biscuits moelleux au caramel et aux cashews, parfaits pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cashews sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel, les œufs, le sucre, le sucre brun et les cashews dans un grand saladier
Versez la mixture dans un moule beurré de 20x20 cm
Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et ferme au toucher
Préparez le caramel en mélangeant le beurre, la crème, les cashews et le sucre brun dans une petite casserole
Versez le caramel sur les biscuits chauds et étalez uniformément
Placez les biscuits sous le gril pendant 1-2 minutes, ou jusqu'à ce que le caramel soit bulleux et doré