Ces biscuits au chai sont faciles à préparer et peuvent être réalisés avec ou sans gluten. Ils sont parfaits pour accompagner un thé chaud ou un café.
Les biscuits au chai sont une spécialité traditionnelle de nombreux pays, et sont souvent préparés pendant les fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre avec le sucre granulé et l'extrait de vanille dans un bol moyen jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajouter la farine, les épices et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Façonner des petites boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laisser refroidir pendant 5 minutes sur la plaque de cuisson, puis les placer sur une grille pour refroidir complètement.