Recette de biscuits au chocolat croustillants, parfaits pour les amateurs de chocolat et de textures croustillantes
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le beurre et les sucres
Ajoutez l'œuf et la vanille, mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel
Ajoutez ce mélange au mélange beurre-sucre, mélangez bien
Ajoutez les flocons d'avoine, les corn flakes et la noix de coco, mélangez
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson beurrée
Aplatissez les boules de pâte avec un verre légèrement fariné
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 8-10 minutes
Laissez refroidir sur une grille
Pour la garniture, mélangez le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez le chocolat et mélangez bien
Étalez la garniture sur les biscuits pour former des sandwichs
Conservez au réfrigérateur