Une délicieuse recette de biscuits au chocolat avec un entre-deux de chocolat crémeux.
Ces biscuits rappellent les barres de chocolat américaines que l'on trouve souvent dans les fêtes foraines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un robot culinaire, mélangez la farine, le sel et le beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le sucre brun et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
Ajoutez les flocons d'avoine et pulsez jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés.
Pressez environ la moitié de la pâte dans un plat beurré de 20x30 cm.
Réservez l'autre moitié de la pâte.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et la crème condensée à feu doux, en remuant constamment.
Versez la préparation chocolatée sur la pâte dans le plat.
Saupoudrez la pâte restante sur le dessus et pressez légèrement.
Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.