Ces biscuits sont préparés avec du beurre, du sucre, des œufs, de la vanille et des épices pour donner un goût unique et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France et je l'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les sucres dans un grand bol
Ajoutez la vanille et les œufs un à un, en battant après chaque ajout
Dans un autre bol, mélangez les farines, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre et le poivre de Cayenne
Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four
Aplatissez légèrement les boules de pâte avec une fourchette
Laissez de l'espace entre les biscuits pour qu'ils puissent s'étaler
Enfournez pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Retirez les biscuits de la plaque de four et laissez-les refroidir sur une grille