Ces biscuits sont parfaits pour les amateurs de chocolat et de beurre de pistache. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis en tant que collation ou dessert.
J'ai créé cette recette pour satisfaire mon envie de biscuits au chocolat et de beurre de pistache. J'espère que vous les apprécierez autant que moi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat à feu doux et les laisser refroidir
Dans un grand bol, mélanger les sucres, le shortening, le beurre de pistache et l'oeuf jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Ajouter le chocolat fondu et remuer jusqu'à ce que le mélange ait un effet marbré
Former des boules de 1 pouce de diamètre et les tremper dans du sucre, puis les placer sur une plaque de cuisson non graissée
Aplatir les biscuits avec le fond d'un verre
Cuire au four à 190°C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir légèrement avant de les retirer de la plaque de cuisson