RC

RC

Biscuits au Chocolat et Noix de Pécan

Des biscuits au chocolat et noix de pécan faciles à réaliser, parfaits pour une pause gourmande.

Les noix de pécan, originaires d'Amérique du Nord, ajoutent une touche croquante à ces biscuits au chocolat, un classique de la gourmandise.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

24
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Formez des boules de pâte et roulez-les dans un mélange de sucre et cannelle

Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés

Laissez refroidir pendant 2 minutes avant de transférer les biscuits sur une grille pour refroidir complètement