Recette de biscuits faciles à réaliser, parfaits pour accompagner un repas ou un petit-déjeuner
Ces biscuits sont inspirés de recettes américaines, mais avec une touche française grâce au créme fraîche
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le créme fraîche avec le mélange pour biscuits jusqu'à obtenir un mélange friable
Ajouter la boisson gazeuse et remuer rapidement avec une fourchette
sortir le mélange sur un plan de travail fariné et pétrir rapidement 6 à 8 fois
Ne pas trop pétrir pour éviter que les biscuits soient durs
Aplatir le mélange en un carré et couper en environ 18 morceaux égaux à l'aide d'un couteau trempé dans la farine
Faire préchauffer le four à 200°C et cuire les biscuits pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés