Biscuits délicieux aux flocons d'avoine et noix de coco, parfaits pour un goûter ou un snack
Ces biscuits sont inspirés de la cuisine australienne et sont traditionnellement préparés pour les soldats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les flocons d'avoine, la noix de coco, la farine et le sucre dans un bol
Ajouter le beurre et le miel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Dans un autre bol, mélanger l'eau bouillante et la bicarbonate de soude, puis ajouter à la pâte
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et croustillants
Laisser refroidir pendant 30 secondes, puis décoller avec une spatule fine et laisser refroidir sur une grille