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Biscuits au fromage épicé

Biscuits au fromage épicé

Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un repas ou comme collation

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits au fromage sont très populaires

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Céréales de riz gonflées
50 Gramme

Instructions

Mélanger le beurre et le fromage à la main jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter les ingrédients secs et mélanger bien

Former des boules de pâte et les aplatir avec une fourchette sur une plaque de cuisson non graissée

Enfourner à 180°C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés