Ces biscuits au miel et figues sont une variante inspirée des biscuits australiens, réalisés avec des ingrédients de base et des épices typiques du pays.
Les biscuits au miel et figues sont une spécialité australienne qui remonte à plusieurs générations. Ils sont souvent préparés pour les occasions spéciales et les réunions de famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer les plaques de cuisson
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance pâle et légère
Ajouter les œufs un à un, ainsi que la myrte de citron et le miel infusé à la myrte
Mélanger bien
Tasser la farine et la poudre à pâte ensemble, puis ajouter le lait
Incorporer les figues sèches et le coco râpé
Déposer des cuillères à soupe de pâte sur les plaques de cuisson, en laissant de l'espace entre chaque biscuit
Faire cuire pendant 10 minutes
Retirer du four et laisser refroidir sur les plaques de cuisson