RC

RC

Biscuits au riz croustillant au beurre de cacahuète

Des biscuits à base de riz croustillant, de beurre de cacahuète et de pépites de caramel, parfaits pour un goûter en famille

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille. Les enfants adorent les préparer et les déguster.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à biscuits
Moule à biscuits
1

Ingredients

12
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
1 Tasse
Pépites de caramel
Pépites de caramel
1 Tasse
Riz croustillant
Riz croustillant
2 Tasse

Instructions

Faire fondre le beurre de cacahuète et les pépites de caramel dans une poêle à feu doux ou au micro-ondes

Retirer la poêle du feu ou sortir le bol du micro-ondes

Ajouter le riz croustillant et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Verser la préparation dans un moule beurré

Laisser refroidir et durcir

Démouler et couper en carrés