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Biscuits aux bananes et noix de datte

Ce biscuit est idéal pour accompagner un café ou un thé, il est également parfait pour une collation saine et délicieuse

J'ai créé cette recette en m'inspirant de mes voyages en Asie, où j'ai découvert la saveur unique des noix de datte

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Banane
Banane
3 Unité
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Gousse de clou de girofle
Gousse de clou de girofle
1 Gousse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Noix
Noix
100 Unité
Datte
Datte
100 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez le beurre, le sucre et les œufs

Ajoutez les bananes et la vanille, mélangez bien

Ajoutez la farine, le levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, la noix de muscade et la gousse de clou de girofle, mélangez

Ajoutez les flocons d'avoine, les noix et les datte, mélangez

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés