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Biscuits aux céréales et cerises

Ces biscuits sont parfaits pour une collation ou un dessert. Ils sont facilement préparés et nécessitent seulement quelques ingrédients.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

12
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Céréales
Céréales
50 Gramme
Cerises
Cerises
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.

Mélangez le beurre, le sucre et l'œuf dans un bol.

Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporez les céréales et les cerises dans la pâte.

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four non graissée.

Écrasez les boules de pâte avec une fourchette et saupoudrez de sucre.

Enfournez pendant 10 à 12 minutes.