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Biscuits aux épices et céréales

Un mélange de céréales, de marshmallows et d'épices pour un dessert gourmand et facile à préparer

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits aux épices et céréales sont très populaires

Ustensiles

Moule à biscuits
Moule à biscuits
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Marshmallows
Marshmallows
200 Gramme
Céréales
Céréales
200 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Raisins
Raisins
100 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme

Instructions

Beurrer un moule à biscuits de 20x30 cm

Mesurer les céréales et les laisser de côté

Verser les marshmallows dans un grand bol et les laisser de côté

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen

Continuer à cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce que le beurre soit doré et sente légèrement noisette

Verser le beurre fondu sur les marshmallows et mélanger jusqu'à ce que les marshmallows soient complètement fondus

Ajouter les épices et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter les raisins et les noix, puis mélanger à nouveau

Ajouter les céréales et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Verser le mélange dans le moule beurré et presser uniformément pour former un bloc compact

Laisser refroidir complètement avant de couper en barres