Ces biscuits sont préparés avec des flocons d'avoine, des noix de macadamia, du sucre brun, du beurre et du miel. Ils sont parfaits pour un goûter ou un petit déjeuner.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits aux noix et au miel sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix de macadamia concassées et la farine
Réserver
Dans une casserole, combiner le sucre brun, le beurre et le miel, porter à ébullition en remuant souvent
Verser sur le mélange d'avoine et de noix, bien mélanger
Pour chaque biscuit, presser une cuillère à soupe de mélange dans un moule à muffin graissé
Garnir chaque biscuit d'une cerise confite
Faire cuire à 180°C pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis mettre sur une grille pour refroidir complètement