Ces biscuits sont préparés avec des noix, des raisins, de la noix de coco séchée, de la farine, du beurre, du sucre glace et des œufs. Ils sont parfaits pour une pause ou un apéritif.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai pu déguster ces délicieux biscuits dans une petite boulangerie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez le beurre et le sucre glace dans un grand bol.
Ajoutez les œufs légèrement battus et la vanille.
Mélangez la farine, la noix de coco séchée et les noix dans un autre bol.
Ajoutez les raisins au mélange de farine et mélangez.
Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre et mélangez délicatement.
Faites des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson préparée.
Étalez légèrement les boules de pâte.
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de transférer les biscuits sur une grille pour refroidir complètement.