Ces biscuits sont préparés avec du mélange à biscuits à l'avoine, des œufs, du lait, de la cannelle, de la noix de muscade, des raisins et des noix de pécan. Ils sont parfaits pour une collation ou un dessert léger.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits aux raisins et épices sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter pour la rendre encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et couvrez une grande plaque de biscuits de papier sulfurisé
Dans un grand bol, mélangez le mélange à biscuits à l'avoine, les œufs battus, le lait et les épices
Mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés
Ajoutez les raisins et les noix de pécan et mélangez à nouveau
Déposez des cuillères à café de pâte sur la plaque de biscuits, en les espaçant d'environ 5 cm
Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés