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Biscuits au beurre d'amande et chocolat

Biscuits au beurre d'amande et chocolat

Des biscuits délicieux au beurre d'amande et chocolat, parfaits pour une pause gourmande.

Ces biscuits rappellent les goûters d'enfance, avec leur goût riche en beurre d'amande et leur surprise chocolatée.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Grille
Grille
1

Ingredients

24
Beurre d'amande
Beurre d'amande
1 Tasse
Sucre
Sucre
0.5 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Poudre de bicarbonate de soude
Poudre de bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol moyen, mélangez le beurre d'amande, le sucre, l'œuf, la poudre de bicarbonate de soude et le sel de mer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis dans la pâte.

Formez des boules de pâte avec une cuillère à soupe et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Laissez refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.