Ces biscuits italiens sont parfaits pour accompagner un thé ou un café
Ces biscuits sont traditionnellement préparés dans le nord de l'Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre et la matière grasse végétale jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter les œufs et l'extrait de citron, bien mélanger
Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson légèrement huilée
Enfourner pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir les biscuits sur une grille
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace, l'eau et l'extrait de citron
Répartir le glaçage sur les biscuits refroidis