Ces biscuits sont parfaits pour la Saint-Valentin, avec leur forme en cœur et leur glaçage rose
Ces biscuits sont idéaux pour offrir à votre être cher le jour de la Saint-Valentin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une pâte crémeuse
Ajoutez l'œuf et l'extrait d'amande, mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre, jusqu'à obtenir une pâte
Étalez la pâte sur une surface farinée, à une épaisseur d'environ 1/4 de pouce
Découpez des cœurs dans la pâte à l'aide d'un emporte-pièce
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin
Faites cuire pendant 8-9 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés
Laissez refroidir les biscuits pendant 1 minute, puis placez-les sur une grille pour refroidir complètement
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace, l'extrait d'amande et le lait dans un bol
Ajoutez du jus de cerise pour donner une couleur rose au glaçage
Glacez les biscuits refroidis avec le glaçage