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Biscuits épices à l'orange

Ces biscuits sont réalisés avec des ingrédients simples et délicieux, tels que le beurre, le sucre, la farine et les épices. Le glaçage à l'orange ajoute une touche de fraîcheur et de saveur.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Suède, où les biscuits épices sont très populaires.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Grille
Grille
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Farine
Farine
300 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Pincée
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Mélanger le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter les œufs et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les épices et le zeste d'orange

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des formes avec un emporte-pièce

Faire cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes

Laisser refroidir les biscuits sur une grille

Préparer le glaçage en mélangeant le jus d'orange et le sucre glace

Badigeonner les biscuits refroidis avec le glaçage